Bàn giao máy sấy lạnh để sấy hoa cúc.

Để có được cốc trà cúc thơm ngon thì người làm ra gói trà đó phải làm chuẩn từ đầu, từ khâu trồng khâu thu hoạch, sấy, đóng gói, lư kho. Sau đây chúng tôi giới thiệu công nghệ sản xuất hoa cúc.

1, Cách trồng hoa cúc.

Hoa cúc là cây mọc theo khúm, nên chúng ta cần cầy sâu, bừa kỹ, bón phân sau lên luống và trồng. Do cây có thể sống tốt tất cả các mùa nên có thể trồng và chăm sóc quanh năm. nhưng sản phẩm đạt năng suất tốt nhất là cuối xuân và đầu hè. Do đó chúng ta nên tính thời gian sao cho hoa trổ quanh năm để không phải lưu kho chờ sấy mà thay vào đó thu hoạch đến đâu mang đi sấy đến đấy.  Sau đó lại trồng mới, chăm sóc và chờ đến mùa thu hoạch.

Ngoài việc trồng và chăm hoa chúng ta còn có phương án điều tiết sinh trưởng hoa sao cho hợp lý, hợp thời vụ để chi phí trồng thì rẻ và chất lượng và năng suất hoa tốt bán giá được như mong muốn.

2. Bàn giao máy sấy lạnh

Ngày 02 tháng 1 năm 2021 Công ty Cổ Phần Smaid bàn giao công nghệ và thiết bị máy sấy lạnh hoa cúc cho khách hàng tại Hà Nội. Cơ sở chị Nhung chuyên sản xuất hoa sấy lạnh có độ ẩm khoảng 5% để xuất khẩu đi Nga và Đài Loan. Sau đây chúng tôi gửi tới khách hàng công nghệ sấy lạnh hoa cúc trên máy sấy lạnh 25 khay, công suất 100kg/mẻ.

Chuẩn bị:

Nguồn điện 220V, 50Hz, tối thiểu 5KW

vị trí đặt máy và thao tác tối thiểu 4m2, có kích thước cạnh bé tối thiểu là 2,5 mét, chiều cao tối thiểu 2m. Có chỗ để cho nước thoái ra hoặc có thiết bị hứng nước khoảng 1 lít/giờ. Tối thiểu là 5 lít.

Bàn thao tác kích thước tối thiểu 1m2 đủ để đặt khay.

3. Kiểm tra chạy thử máy không tải và có tải

1. Xếp hoa lên khay. Mỗi khay có kích thước 600x800mm bạn nên xếp từ 0,7 đến 1kg hoa cúc tươi (hoa càng tươi càng tốt).
2. Xếp khay vào máy. Xếp khay có hoa từ dươi lên trên cho đến khi hết.
3. Bật máy chờ khoảng 15 giây sau đó cài máy

4. Đào tạo hướng dẫn vận hành máy sấy lạnh.

Sau khi cài đặt xong chương trình các kỹ thuật của chúng tôi hướng dẫn người vận hành cách cài đặt chương trình sấy hoa cúc và các loại sản phẩm khác trên máy sấy lạnh. Đồng thời hướng dẫn cách vận hành máy sấy lạnh. Cách kiểm tra độ ẩm sản phẩm sau sấy, cách vệ sinh khay sấy, cách vệ sinh buồng sấy, cách sửa chữa những lỗi thường gặp đối với máy sấy lạnh, cuối cùng là hướng dẫn người vận hành cách ghi sổ nhật ký mẻ sấy để cho người ca sau biết.

5. Bàn giao đưa vào sử dụng.

Sau khi vận hành máy đạt yêu cầu, đào tạo cho công nhận vận hành hiểu và vận hành được hai bên tiến hành ký biên bản nghiệm thu máy sấy lạnh và bàn giao nốt số tiền.

6. Kiểm tra chất lượng

7. Đưa sản phẩm ra thị trường