NGHỆ THUẬT PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC TRÀ HOA
Trà hoa được làm từ các loại hoa tươi với kỹ thuật sấy khô từ bằng bàn tay của những người thợ thủ công lành nghề hoặc bằng máy móc hiện đại. Để có được ấm trà như ý, việc chọn lựa nguyên liệu phải thật kỹ càng và tinh tế.
Các bước để có một ấm trà hoa trọn vị
Bước 1: Tráng ấm trà bằng nước sôi để ấm trà giữ lại độ ấm, hạn chế việc thoát nhiệt của nước pha trà, nhờ đó, nước trà sẽ đậm đà hơn.
Bước 2: Cho trà vào ấm, tráng nước sôi qua một lần để lọc bỏ bụi và phấn hoa, đồng thời giúp trà hoa ngấm nước.
Bước 3: Đổ nước sôi vào ấm trà, thêm chút đường phèn, mật ong hoặc long nhãn.
Bước 4: Hãm trà trong 3 – 4 phút, sau đó lọc lấy nước và thưởng thức.
Thưởng thức trà hoa đúng điệu
Bắt đầu ngày mới bằng một ấm trà hoa thưởng thức với vài chiếc bánh quy ưa thích để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Thưởng thức ấm trà hoa vào giữa buổi chiều, nhâm nhi một đĩa bánh ngọt thơm mềm và đọc một cuốn sách hay chính là phương thức giản đơn nhưng không kém phần lãng mạn để tìm thấy sự bình yên, thanh thản trong tâm hồn.
Buổi tối trước khi đi ngủ thường là khoảng thời gian mà bạn lắng mình lại để trải lòng về những điều bạn đã trải qua trong ngày. Khi đó, hãy chọn cho mình một loại trà hoa yêu thích, hưởng thụ hương thơm dịu dàng mà tinh tế của tách trà.