Sử dụng máy sấy lạnh để sấy thực phẩm. Liên hệ: 0977760186

Sử dụng máy sấy lạnh để sấy thực phẩm

admin

Tin tức

25, Tháng Một, 2022

Công ty Cổ Phần Smind chuyên sản xuất lắp ráp chế tạo máy móc trong ngành cách nhiệt và điện lạnh công nghiệp như : kho lạnh , máy làm lạnh nước, máy sấy lạnh…

Máy sấy lạnh là máy sấy sử dụng công nghệ lạnh để tách ẩm không khí. Không khí khô sẽ được đưa vào buồng sấy ở nhiệt độ khoảng 40⁰C-50⁰C. Dưới sự chênh lệch về nhiệt độ và áp suất, nước trong sản phẩm sẽ bị bốc hơi và đưa ra ngoài.

2. ƯU ĐIỂM CỦA MÁY SẤY LẠNH.

– Ưu điểm của máy sấy lạnh mini là sản phẩm sấy giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm như: vitamin, khoáng chất, enzyme hầu như vẫn được giữ nguyên vẹn.

3. THỰC PHẨM ĐƯỢC SẤY KHÔ BẰNG MÁY SẤY LẠNH MINI.

– Máy sấy lạnh mini được dùng nhiều trong sản xuất thực phẩm và làm thuốc vì những sản phẩm này có yêu cầu cao về chất lượng, màu sắc, độ nguyên vẹn sau khi sấy như: Chè, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, cây thuốc, thuốc viên, tinh bột sắn dây, tinh bột nghệ…

4. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY SẤY LẠNH MINI.

– Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh mini là sử dụng công nghệ làm lạnh để tách hơi nước khỏi không khí được gọi là tách ẩm tác nhân sấy. Sau khi tách ẩm không khí khô thu được sẽ ở nhiệt độ khoảng 10⁰C sẽ được chạy qua máy nén khí và chạy vào buồng sấy với nhiệt độ trong buồng là 40⁰C-50⁰C.

– Sự chênh lệch nhiệt độ và ấp suất giữa buồng sấy và sản phẩm sẽ hút nước từ sản phẩm sấy ra ngoài. Không khí ẩm lúc này được qua bộ lọc khô và đi qua dành lạnh tạo thành một chu trình tuần hoàn khép kín.

5. BẠN MUỐN LẮP ĐẶT MÁY SẤY LẠNH MINI.

Công ty Cổ Phần Smind chuyên sản xuất Máy sấy bơm nhiệt, máy sấy nóng, máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa. Nhận lắp đặt chuyển giao công nghệ sấy nông sản, thủy hải sản. Liên hệ: 0977760186. Email: sales@tranevn.com.vn