Tổng quát về máy sấy lạnh HPT SASAKI 010 phù hợp với sản lượng sấy 100kg/mẻ

• Thông số kĩ thuật model máy HPT SASAKI 010

* Về tổng thể bên ngoài

– Máy được thiết kế dạng tủ tấm liền nguyên khối hoàn toàn bằng inox 304 dập chấn vuông góc hạn chế bám bụi từ đó dễ dàng vệ sinh máy bằng các dung dịch tẩy rửa thông thường và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh ATTP có bánh xe di chuyển và khóa bánh hết sức linh hoạt trong sử dụng

– Máy sấy lạnh SASAKI sử dụng nguồn điện 220V phù hợp với hộ kinh doanh gia đình không lắp điện 3 phase hoặc doanh nghiệp dùng để thử nghiệm và phát triển sản phẩm mới

– Với chức năng UV diệt khuẩn hỗ trợ tối đa cho việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và trang bị kính cường lực chịu nhiệt giúp thuận tiện cho việc quan sát sản phẩm không phải mở cửa nhiều gây thất thoát nhiệt, mất an toàn.

– SASAKI có 2 loại khay dạng lỗ 5x5mm và khay liền làm bằng inox 304 đáp ứng cho từng chủng loại sản phẩm

* Bộ điều khiển trung tâm

– Màn hình cảm ứng rộng 7 inch giúp vận hành dễ dàng kiểm soát quá trình sấy một cách tự động không cần tới công nhân kĩ thuật, giao diện tiếng Việt có chế độ bảo mật và hiển thị lỗi trực tiếp từ đó có thể hỗ trợ kĩ thuật từ xa trong quá trình sấy hoặc rút ngắn quá trình xử lý lỗi khi không may có hỏng hóc

– SASAKI sử dụng bộ điều khiển lập trình PLC của hãng Misubishi có tính ổn định và chính xác cao đồng thời nhờ độ lưu trữ rộng của thiết bị thì máy có thể lưu trữ tới 999 chương trình sấy và chiết xuất được dữ liệu sấy qua đó dễ dàng phân tích, tìm điều kiện tốt nhất để sấy đa dạng sản phẩm.Việc chương trình cung cấp tới 10 bước sấy thì sản phẩm sẽ không bị xảy ra hiện tượng bên ngoài khô mà bên trong độ ẩm vẫn lớn mà với độ mềm dẻo từ chương trình sản phẩm sẽ khô đều từ trong ra ngoài và cuối cùng sản phẩm sau sấy sẽ được đồng đều về độ ẩm.

* Công nghệ khác biệt

– Máy sấy lạnh SASAKI hoạt động trên nguyên tắc ngưng tụ và tách nước kép bằng cách tách ẩm bằng dàn lạnh song song với đó là công nghệ tuần hoàn khí kín trợ giúp cho quá trình sấy được tối ưu. Nhiệt năng sẽ được cung cấp bởi dàn nóng sau đó không khí đi qua dàn lạnh để tách ẩm, sau khi tách ẩm không khí sẽ ở trạng thái ấm và khô được đưa trở lại buồng sấy để duy trì nhiệt độ sấy từ đó làm tăng khả năng rút nước từ trong ra ngoài vật sấy và sản phẩm sau sấy sẽ đồng đều về độ ẩm ( tối đa dưới 5% độ ẩm ), mùi vị sẽ giữ nguyên trong buồng sấy, thời gian sấy cũng nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hiệu quả ( cụ thể tiết kiệm hơn 83% so với máy sấy nóng). Ngoài ra với công nghệ khác biệt dải nhiệt của SASAKI rộng từ 3~80*C phù hợp sấy đa chủng loại sản phẩm

* Dịch vụ sau bán hàng

• Bảo hành toàn bộ hệ thống trong vòng 12 tháng
• Hỗ trợ khách hàng từ xa (online) không làm gián đoạn sản xuất
• Thiết bị nội địa hóa tới 95% dễ dàng thay thế và sửa chữa
• Tư vấn giải pháp hỗ trợ tài chính, tiếp cận các nguồn vốn hỗ trợ chính phủ
• Tư vấn chuỗi cung ứng và bao tiêu sản phẩm, xây dựng thương hiệu